Schockfroster ZERO T5 SP-EIS
Schockfroster ZERO T5 SP-EIS
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Art.Nr.:
ZERO T5 SP-EIS
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  • Schockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellabkühlen von +90°C auf +3°C in einem Gerät
  • steckerfertig Ausführung
  • serienmäßig inkl. Edelstahl-Tragrosten zur modellabhängigen Aufnahme von 6 oder 12 Eisschalen
  • multifunktionaler Einsatz auf für Gastronorm oder Euronorm-Bleche
  • Kühlzelle zur leichten Reinigung aus Edelstahl AISI 304 (CNS 1.4301), mit gerundeten Fugen
  • selbstschließende Tür zur Befüllung bei 180° Öffnung feststellbar
  • Kerntemperaturfühler
  • LCD-Kontrolleinheit mit ZOOM-Funktion
  • Heißgasabtauung und Tauwasserschale
  • höhenverstellbare Edelstahl-Füße (max. +70 mm)
  • 60 mm Energiesparisolierung

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