Schockfroster SF 180-CW - steckerfertig
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Schockfroster SF 180-CW - steckerfertig

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SF 180-CW - steckerfertig
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  • Schockfroster der WellServe-Serie für die Aufnahme von Einfahrregalwagen (nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • Ausführung mit integrierter 400 V Maschineneinheit oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten ,Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • bauseitiger Wasseranschluss und Bodenablauf erforderlich
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle

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